Ein Fazit zum Veganuary 2023
Der Veganuary 2023 ist vorbei und gleichzeitig auch nicht. Schließlich richtet sich eine (vegane) Ernährungsweise nicht nach einem Monat. Oder doch?
Für mich jedenfalls nicht, denn die eigene Ernährung ist für mich keine Aktion, sondern eine Lebenseinstellung. Für andere Menschen sogar überlebensnotwenig. Allergien und Untervträglichkeiten sei Dank.
So esse ich seit gut 1,5 Jahren keine Fleischprodukte mehr. Mein Konsum von Fisch und Milchprodukten hat sich extrem reduziert, was unter anderem dem Veganuary zu verdanken ist.
Warum?
Ganz einfach: In diesem Monat (Januar + Vegan = Veganuary) gibt es unzählige Produkte aus dieser Kategorie im Handel reduziert. Somit ist der Griff ins Regal zu alternativen Produkten etwas “einfacher” als bei den vollen Preisen.
In den folgenden Zeilen berichte ich von meinen geschmacklichen Erfahrungen zu einigen Produkten, die ich diesen Januar gekauft habe.
Welche davon nun häufiger im Warenkorb landen und welche nicht.
Die Reihenfolge richtet sich nach dem Kaufdatum.
Hinweis
Ich betitel mich nicht als Veganerin.
Ebenso mag ich nicht den Geschmack/die Konsistenz von Fleisch. Daher besteht mein Hauptaugenmerk nicht auf Produkten, die es in jener Hinsicht perfekt nachahmen.
Es sind teilweise vegatarische Produkte auf den Fotos zu sehen.
(1) ALDI
Hier kaufe ich viele Alltagsprodukte. Wird also häufiger auftauchen.
Im Januar gab es zahlreiche Rabatte auf deren Sortiment.
Auf dem Foto zu sehen:
Kartoffelchips Balsamico Style
Koksnuss Drink
Mandel Drink
Kokosghurt
Mandelghurt
vegane Cevapcici mit Erbseneiweiß
vegane Frikadellen (Kühlung)
veganer Brotaufstrich Ei Schnittlauch,
veganer Brotaufstrich Sweet Paprika
vegane Streichcreme Kräuter Tomate,
vegane Streichcreme Senf Agave,
vegane Streichcreme Parika Chili
Positiv
*die Streichcreme Senf Agave und der Brotaufstrich mit Sweet Paprika (erinnert geschmacklich an Budapester Salat)
*die Chips im Balsamico Style, nicht zu säuerlich, aber lecker (Lob von einer kaum-Chips-Esserin)
Negativ
*die veganen Frikadellen waren irgendwie lau und haben weder meinen Geschmack in der Konsistenz, noch in der Würzung getroffen
*die veganen Cevapcici schmecken absolut nicht nach Cevapcici, eher nach Gemüsepulver
*würd ich beides nicht wieder holen
(2) Kaufland
Meine Anlaufstelle bei bestimmten Angeboten.
Die Auswahl an vegan Produkten überzeugt mich dort bisher nicht.
Auf dem Foto zu sehen:
Mühlen Cordon Bleu
vegane Geflügel Salami
Meggle vegane Streichzart Butter
Simply V Käse würzig
Venjoy Käse würzig
Genießerblock (veganer Feta)
Streichcreme Bärlauch
Positiv
*Streichzart Butter (allerdings recht teuer ohne Angebot)
*Salami, erinnerte vom Biss absolut nicht an Salami, aber die Würzung ist lecker
Negativ
*Bärlauch Streichcreme, hui das was nix … konnte ich auch nicht aufessen, unangenehmer Beigeschmack
*Genießerblock, evtl gut für Füllungen zum Schmelzen, “drübergestreut” kein Erlebnis
*Cordon Bleu – geschmackliches Manko: dieser Schinkenersatz, muss da nicht rein
(3) ALDI
And again: Aldi!
Diesmal gezielt besondere Angebote.
Auf dem Foto zu sehen:
vegane Tortelloni Spinat Ricotta
VioBlock Butter
ThuNo mit Chili Öl
vegane Schnitzel
vegane Fischstäbchen
Bedda Käse Bockshornklee
Bedda Käse British Style
veganer Brotauftstrich Sweet Paprika
Positiv
*bedda Käse! beide Sorten sehr lecker!
*Tortelloni, und ich mag nicht ma Ricotta (Manko, reicht grad ma für eine Portion)
*VioBlock, kommt wirklich verdammt nah an Butter dran
Negativ
*ThuNo … wenn die Neugierde siegt und später das Gewissen fies grinst, weil es ahnte, dass das nix wird. Einzig das Öl war lecker
(4) Rewe
Hier geh ich selten hin.
Da es dort allerdings den Bedda Käse im Sortiment gibt, werd ich da wohl nun gelegentlich hintigern.
Auf dem Foto zu sehen:
veg. Bresso Kräuter der Provence
Mühlen Leberwurst Apfel Zwiebel
veg. Streichcreme Paprika
Hummus gegrilltes Gemüse
veg. Rittersport Mandel Crunchy
Mühlen Salami
Mühlen Schinken Spicker
Vivers Spinat + Käse (vegetarisch)
Hope Käse
Positiv
*Bresso!!! schmeckt wie Kräuter Frischkäse (Manko: der Preis …)
*der Hope Käse ist super zum überbacken, zerläuft gut, geschmacklich aufm Brot sticht er nicht sonderlich hervor
Negativ
*hatte ich hier nichts, der Rest ist in Ordnung gewesen, Schinken-Spicker + Leberwurst würd ich nicht zwingend wieder holen
(5) ALDI
Hello again!
Diesmal gezielt nach dem Backvish Ausschau gehalten.
Auf dem Foto zu sehen:
veg. Brotaufstrich Tomate
Vivera Nuggets
The wonder Cevapcici
The wonder Backvisch
Positiv
*der Backvisch – verdammt, das erinnert wirklich an Backfisch!
*die Nuggets sind ein gern gesehenes Produkt bei mir
Negativ
*Cevapcici – ob ich noch welche finde, die mich überzeugen? Würzung war so weit gut, ein Hauch zu viel Salz, größte Problem die Konsistenz, zu viel Soja drin und das merkte ich
(6) Rossmann
Eine Online-Bestellung, da nicht immer alles im Laden erhältlich ist.
Auf dem Foto zu sehen:
Trolli Dinorex sauer
Mini Wiener
Seitan Bratwurst Corizo Style
Seitan Wild West Burger
Pesto Rosso
Agavendicksaft
Pasta Topping
Dinkel Flakes
Edamane Erbse Aufstrich
Apfelmark Mango
veg. Currywurst
Kokosöl
Hafer Drink
Positiv
*Trolli Dinos! Yummi!
*Seitan Bratwurst – überzeugte in der Würze + Geschmack
Negativ
*Pasta Topping, nettes Goddie, brauch ich nicht noch ma
*die Wiener haben diesen zitronigen Geschmack, den ich ganz oft bei diesen Wiener-Alternativen hab … nicht meins, da hilft nur viel Sauce!
Noch nicht probiert/ohne Urteil
Pesto, Burger, Edamane Aufstrich, Currywurst
(7) Netto
Angebote + Rabatte zwecks Neueröffnung nach Sanierung.
Habe ich ausgenutzt.
Auf dem Foto zu sehen:
Katjes Glücksherzen sauer
SoFish Filet Lachs Art
Like Gyros
Blätterteig vegan
Simply V Reibekäse
veg. Schnitzel paniert
veg. Bratlinge Curry Grünkern
Hafer Drink
Positiv
*Bratlinge, werd ich wieder holen, ein guter geschmacklicher Mix
*Like Gyros, nehm ich gern zum braten bei Gemüse/Reispfannen
Negativ
*Schnitzel, da dominierte mir zu sehr der Tofu und sie waren bröselig
Noch nicht probiert/ohne Urteil:
SoFish Lachs Art
(8) Aldi
Der Visch ist Schuld!
Diesmal mussten die Vischstäbchen mitkommen.
Auf dem Foto zu sehen:
Kokosghurt
veg. Streichcreme Kräuter Tomate
Ahoj Brause
Gemüsebrühe
Vischstäbchen
veg, Aufschnitt Champignons
Hafer Drink
Tortellini Käse (vegetarisch)
Positiv
*Ahoj Brause! hehehe!
Negativ
*nichts
Noch nicht probiert/ohne Urteil:
Vischstäbchen, Aufschnitt
Fazit
Es geht weiter!
Das große Probieren, Schmecken und Kauen, bis die Produkte gefunden sind, die gänzlich überzeugen. Zudem erweitert sich das Sortiment stetig. Zum Glück. Denn gerade in Sachen würzige Produkte mangelt es für meinen Geschmack und ich möchte dafür nicht auf online shops zurückgreifen, sondern sie ganz normal beim alltäglichen Wocheneinkauf im Supermarkt finden. Zu humanen Preisen. Aktuell ist das Wunschdenken.
Zwar habe ich schon einige Favs gefunden, dennoch ist hier noch einige Luft nach oben offen. Vor allem, was den Preis angeht!
Aktuell achte ich hier gezielt auf Rabatte und Aktionen.
Hier habe ich eine ähnliche Aktion gestartet. Damals gab es weitaus weniger Produkte im lokalen Handel: https://life4books.de/2022/02/alltag-kaisu-probiert-alternativen/
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